Nostra Itália: Festival de carpaccios, massas e vinhos, em Belo Horizonte

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Em sua 1ª edição, o Quintal do Chalé em parceria com o Duo Gourmet apresenta o Nostra Itália: Festival de carpaccios, massas e vinhos. Um evento dedicado a cultura italiana com boa música e gastronomia seleta!

Resistir às delícias gastronômicas italianas é quase impossível. Imagine, então, se os melhores restaurantes de massas da capital mineira estiverem reunidos em um só lugar.

O evento traz pratos especiais de restaurantes como  Vecchio Sogno, Osteria Matiazzi, Nonna Carmela, Olegario Pizzaria, sorvetes da Alessa, carpaccios de inúmeros chefs e ainda programação artística.

Os ingressos antecipados custam R$5 e podem ser adquiridos na plataforma Sympla.

Para Nilson Gouvêa, um dos idealizadores do Duo Gourmet e também do Festival Nostra Itália, essa é a oportunidade ideal para provar os temperos e sabores italianos que conquistaram o mundo e são servidos pelas casas de massas mais bem conceituadas de Belo Horizonte.

“Minas Gerais tem muito da cultura italiana e isso reflete no quanto somos receptivos e apreciamos uma boa mesa. Com o Festival, esperamos que o público tenha a possibilidade de conhecer os melhores restaurantes do gênero presentes na capital e que já fazem parte do Guia Duo Gourmet, que sempre oferece os melhores benefícios para o público”, completa.

O evento também marca o lançamento oficial do aplicativo Duo Gourmet! A partir de agora os usuários poderão instalar o guia nas plataformas IOS e Android e ter os mesmos benefícios do guia físico, que já existe no mercado há mais de quatro anos.

Programação:
12h ás 18h – Espaço Kids gratuito
14h ás 15h30 – Tenor João di Souza e Sônia Gargiulo (música italiana)
15h45 ás 18h – Pintura “ao vivo” com pintor italiano Guido Boletti
19h ás 21h30 – Música ao Vivo com Neto Meirelles (pop rock acústico nacional e internacional)
22h – Encerramento

Para os pequenos, haverá Espaço Kids gratuito com inflável, piscina de bolinha, cama elástica, área baby. (Horário de 12h às 18h).

Área Gastrronômica

Vecchio Sogno
Gnocchi de batata com ragu de porquinho e ovo perfeito
Ravióli de Black angus ao seu molho e redução cítrica
Linguicinha de vitela semi defumada ao molho de mostarda

Osteria Matiazzi
Autentico Parmigiana Melanzane
Mix de antipasto Italiano
Tortelli de Wagyu envolvido em fonduta de Parmigiano

Nonna Carmela
Petisco mini polpetone ao sugo com torradas
Talharim com ragu de costela bovina
Lasanhete de linguiças

Olegário Pizzaria
Margherita: Molho de tomate, mozarela especial,
fatias de tomate, grana padano ralado,
orégano e manjericão.

Estrada Real: Molho de tomate, muçarela especial,
carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão
tipo catupiry, queijo do serro, orégano e salsinha.

Calabresa : Molho de tomate, muçarela especial,
calabresa, cebola e orégano.

Olegário: Molho de tomate, muçarela especial,
pancetta,, azeitonas pretas,pimentões amarelo
e vermelho, cebola ,ovo, orégano e salsinha.

Alessa Sorvetes
Piccolo (1bola)
Giusto (2 bolas)
Massimo (3 bolas)
Petit gateau
Brownie
Sundae de pipoca (sorvete de pipoca, com mousse de chocolate e pipocas caramelizadas)
Alfajores (chocolate e limão)
Doce de leite 500gr

Festival de Carpaccios

Chef equipe Promove – Carpaccio com Tangerina , cream cheese e rúcula
Chef Equipe Promove – Brusqueta de carpaccio com tomate cereja e manjericão
Chef Equipe Promove – Carpaccio San Gennaro tradicional Italiano com Alcaparras, mostarda escura e parmesão
Chef Caio Soter – Tartini de carpaccio Com azeite de Carvao
Chef Liliana – Carpaccio de bouvino com Dantan
Chef Mariana – Carpaccio de Queijo Brie e Nozes
Chef Rafael Fernandes – Carpaccio bovino, creme de queijo, pesto de rúcula, laranja e crocante de parmesão
Chef Roger Jardim – Carpaccio Recheado e Molho Vinagrete de Manjericão

Retire seu ingresso no link. Ingresso Antecipado: R$ 5,00*.

 

NOSTRA ITÁLIA

Endereço: Quintal do Chalé (Av. Mário Werneck, 530 – Buritis)

Data: 21/10 – sábado

Mais informações: (31) 3286-3155 ou 99224-4750 (seg a sex 10h às 18h)

(*) O valor será reajustado para compras no dia do evento. Crianças até 12 anos não precisam de ingresso. Evento sujeito a lotação.

 

Luiza e Mateus

www.casamil.com.br

Informações enviadas pela assessoria do evento – Duo Gourmet

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2 comentários em: “Nostra Itália: Festival de carpaccios, massas e vinhos, em Belo Horizonte

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