Para curtir a dois

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Um dos lugares mais românticos que já conhecemos, de tão intimista e magnífico que é o Pacifico Bar Café.

Há um pouco mais de um ano, (24/05), fomos comemorar o aniversário da Lu neste mesmo lugar e desde então somos encantados pelo bistrô.

Por ser um lugarzinho tão especial, decidimos guardar este encanto conosco… e até ciúmes sentimos ao divulgá-lo… rsrs… Mas tudo que é bom precisa ser compartilhado! E mais uma vez visitamos o Pacifico e redescobrimos a casa e suas histórias.

O Pacifico é um restaurante que está localizado no coração do bairro Sion, em Belo Horizonte, há 23 anos. Escondidinho entre casas e muitos prédios está a pequena portinha, que lembra muito nossa querida Tiradentes, onde se encontra um lugar perfeito para curtir a dois.

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Ao chegar fomos recebidos pelo simpático Pereira que desde 2004 é um dos sócios da casa. Os dois sócios fazem questão de estarem sempre presentes durante o funcionamento do estabelecimento e atendem com a mesma qualidade e atenção de anos atrás.

Escolhemos um cantinho especial, bem pertinho da janela e da parede de tijolinhos. O ambiente é bastante bucólico e te deixa totalmente à vontade, a musica e a luz baixa são um complemento para criar um clima ainda mais romântico. Para nos ambientarmos ainda mais, pedimos nossas bebidas e uma entrada.

A carta de bebidas apresenta drinks bastante diferentes, e Lu decidiu experimentar o Pacífico (Vodka Smirnoff, kiwi e Curaçau Blue) por levar o nome do restaurante e ser bem atrativo. Mateus ficou com uma cerveja artesanal da Cervejaria 040, de Nova Lima.

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Lu curte seu drink especial

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Enquanto Mateus conhece mais uma cervejaria mineira

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Cada um na sua, e os dois juntos

“Pedi a Capitão do Mato, uma American IPA encorpada e com leve amargor. Acho que estou fraco, pois apenas com uma cerveja fiquei um pouco alegrinho… rsrs…” – Mateus.

De entrada pedimos uma Brusccheta Mista que estava simplesmente deliciosa (Pesto de Tomate Seco, Tomate Fresco com Queijo Goda e Pesto de Manjericão), mas o melhor ainda estava por vir…

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Entrada de bruscchetas mistas

A casa serve massas, risotos, peixes, carnes e o famoso fondue (que agora é servido de terça à sábado com preços especiais). Nós decidimos pelos risotos, porém acompanhados de peixe (Mateus) e filet (Lu).

Os pratos chegaram em tempo recorde, cerca de 20 minutos, o que nos deixou surpresos e muito felizes!

“Agilidade é tudo! Ainda mais quando se trata da fome… kkkk… Se eu já era fã, imagina agora!” – Lu.

Vamos aos pratos:

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O do Mateus era um Filet de Roballo ao molho de Lula e Alho Poró com risoto de Camarões.

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O prato da Lu foi um Filet alto ao molho de Jabuticaba com risoto de Queijo Parmesão.

Ambos os pratos estavam fantásticos, cada um com sua peculiaridade. O da Lu destacava o molho de jabuticaba com o Filet, e a cremosidade do risoto de parmesão. O prato do Mateus chamava atenção pela leveza do Filet de Roballo, a maciez do camarão e também o alho poró bem marcado e saboroso.

“Se nós já amávamos o fondue do Pacífico, agora amamos também os pratos que experimentamos! É simplesmente o melhor refúgio da cidade!” – Lu.

E para encerrar a noite uma sobremesa que deixou um gostinho de quero mais, um Bombom aberto de Morango.

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Lu delirando na sobremesa… kkkk…

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Que além de saborosa é muito linda

Uma receita especial da casa que agora entendemos o motivo de tanto sucesso. O bombom leva brigadeiro branco, ganache de chocolate, nozes quebradas e muito morango.

Assim fechamos nossa segunda noite no Pacífico Bar Café, certos que teremos muitas outras experiências mágicas neste delicioso lugar.

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Um lugar todo especial, que foi um prazer voltar

DICA: A partir do próximo domingo (08/10) O Pacífico Bar Café vai incluir em seu cardápio um hambúrguer artesanal especialmente elaborado pelo Valadares Gastronomia, chef e parceiro da casa, em um evento especial. Você acha que nós iremos, sim ou com certeza? Rsrs…

 

PACÍFICO BAR CAFÉ

Endereço:  Rua Pains, 33 – Sion – Belo Horizonte – MG

Valores: Drink Pacífico – R$14,90 / Cerveja Artesanal Capitão do Mato – R$21,90 / Brusccheta Mista – R$25,90 / Filet de Roballo – R$65,00 / Filet Mignon – R$59,00 / Bombom aberto – R$18,00

 

Luiza e Mateus

www.casamil.com.br

Estivemos no Pacífico Bar Café no dia 30 de setembro de 2017. O Casal Mil visitou o restaurante a convite da casa, mas todas as opiniões aqui relatadas são isentas e imparciais, o que reflete nossa real experiência.

 

Veja também:

+ Tradicional gastronomia de bar

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