Um dos lugares mais românticos que já conhecemos, de tão intimista e magnífico que é o Pacifico Bar Café.
Há um pouco mais de um ano, (24/05), fomos comemorar o aniversário da Lu neste mesmo lugar e desde então somos encantados pelo bistrô.
Por ser um lugarzinho tão especial, decidimos guardar este encanto conosco… e até ciúmes sentimos ao divulgá-lo… rsrs… Mas tudo que é bom precisa ser compartilhado! E mais uma vez visitamos o Pacifico e redescobrimos a casa e suas histórias.
O Pacifico é um restaurante que está localizado no coração do bairro Sion, em Belo Horizonte, há 23 anos. Escondidinho entre casas e muitos prédios está a pequena portinha, que lembra muito nossa querida Tiradentes, onde se encontra um lugar perfeito para curtir a dois.
Ao chegar fomos recebidos pelo simpático Pereira que desde 2004 é um dos sócios da casa. Os dois sócios fazem questão de estarem sempre presentes durante o funcionamento do estabelecimento e atendem com a mesma qualidade e atenção de anos atrás.
Escolhemos um cantinho especial, bem pertinho da janela e da parede de tijolinhos. O ambiente é bastante bucólico e te deixa totalmente à vontade, a musica e a luz baixa são um complemento para criar um clima ainda mais romântico. Para nos ambientarmos ainda mais, pedimos nossas bebidas e uma entrada.
A carta de bebidas apresenta drinks bastante diferentes, e Lu decidiu experimentar o Pacífico (Vodka Smirnoff, kiwi e Curaçau Blue) por levar o nome do restaurante e ser bem atrativo. Mateus ficou com uma cerveja artesanal da Cervejaria 040, de Nova Lima.
Lu curte seu drink especial
Enquanto Mateus conhece mais uma cervejaria mineira
Cada um na sua, e os dois juntos
“Pedi a Capitão do Mato, uma American IPA encorpada e com leve amargor. Acho que estou fraco, pois apenas com uma cerveja fiquei um pouco alegrinho… rsrs…” – Mateus.
De entrada pedimos uma Brusccheta Mista que estava simplesmente deliciosa (Pesto de Tomate Seco, Tomate Fresco com Queijo Goda e Pesto de Manjericão), mas o melhor ainda estava por vir…
Entrada de bruscchetas mistas
A casa serve massas, risotos, peixes, carnes e o famoso fondue (que agora é servido de terça à sábado com preços especiais). Nós decidimos pelos risotos, porém acompanhados de peixe (Mateus) e filet (Lu).
Os pratos chegaram em tempo recorde, cerca de 20 minutos, o que nos deixou surpresos e muito felizes!
“Agilidade é tudo! Ainda mais quando se trata da fome… kkkk… Se eu já era fã, imagina agora!” – Lu.
Vamos aos pratos:
O do Mateus era um Filet de Roballo ao molho de Lula e Alho Poró com risoto de Camarões.
O prato da Lu foi um Filet alto ao molho de Jabuticaba com risoto de Queijo Parmesão.
Ambos os pratos estavam fantásticos, cada um com sua peculiaridade. O da Lu destacava o molho de jabuticaba com o Filet, e a cremosidade do risoto de parmesão. O prato do Mateus chamava atenção pela leveza do Filet de Roballo, a maciez do camarão e também o alho poró bem marcado e saboroso.
“Se nós já amávamos o fondue do Pacífico, agora amamos também os pratos que experimentamos! É simplesmente o melhor refúgio da cidade!” – Lu.
E para encerrar a noite uma sobremesa que deixou um gostinho de quero mais, um Bombom aberto de Morango.
Lu delirando na sobremesa… kkkk…
Que além de saborosa é muito linda
Uma receita especial da casa que agora entendemos o motivo de tanto sucesso. O bombom leva brigadeiro branco, ganache de chocolate, nozes quebradas e muito morango.
Assim fechamos nossa segunda noite no Pacífico Bar Café, certos que teremos muitas outras experiências mágicas neste delicioso lugar.
Um lugar todo especial, que foi um prazer voltar
DICA: A partir do próximo domingo (08/10) O Pacífico Bar Café vai incluir em seu cardápio um hambúrguer artesanal especialmente elaborado pelo Valadares Gastronomia, chef e parceiro da casa, em um evento especial. Você acha que nós iremos, sim ou com certeza? Rsrs…
PACÍFICO BAR CAFÉ
Endereço: Rua Pains, 33 – Sion – Belo Horizonte – MG
Valores: Drink Pacífico – R$14,90 / Cerveja Artesanal Capitão do Mato – R$21,90 / Brusccheta Mista – R$25,90 / Filet de Roballo – R$65,00 / Filet Mignon – R$59,00 / Bombom aberto – R$18,00
Luiza e Mateus
Estivemos no Pacífico Bar Café no dia 30 de setembro de 2017. O Casal Mil visitou o restaurante a convite da casa, mas todas as opiniões aqui relatadas são isentas e imparciais, o que reflete nossa real experiência.
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